Yvan est né en 1905. Il a rencontré Esther-Anne avec qui il s’est marié en 1925 et a eu deux enfants, Yvette en 1926 et Yves en 1928.
Malheureusement, Esther-Anne est décédée en 1929 d’une crise d’appendicite.
Yvan s’est remarié par la suite avec Madeleine qui tenait le bar de Lauzun.
En 1945, Yvan exploite Vitailles avec son beau-père Edouard et son fils Yves.
Jack, le fils cadet de Charles et Yvette, nous parle de pépé âgé :